Granadilla de Abona celebrará el I Concurso de Vinos Artesanales para impulsar el producto local y recuperar las tradiciones vitivinícolas
La iniciativa reunirá a productores del municipio en una jornada que combinará formación, cata profesional, premios y degustaciones
El Ayuntamiento de Granadilla de Abona, a través de la concejalía del Sector Primario, dirigida por José Sanabria, celebrará el próximo 20 de junio el I Concurso de Vinos Artesanales de Granadilla de Abona, una iniciativa que nace con el objetivo de poner en valor los vinos elaborados en el municipio, apoyar a los pequeños productores y recuperar una tradición profundamente ligada a la identidad agrícola y cultural de la comarca.
El evento tendrá lugar en el Casino de Granadilla, en horario de 10:00 a 13:00 horas, con un aforo máximo de 80 personas. La programación incluirá una charla especializada sobre el mundo del vino, una cata técnica a ciegas dirigida por un jurado experto y la entrega de premios a los mejores vinos artesanales en las categorías de blanco, tinto y mezcla.
José Sanabria destaca que esta iniciativa supone “una apuesta decidida por recuperar nuestras costumbres y tradiciones, respaldar a quienes mantienen viva la actividad agrícola y poner en valor un producto que forma parte de la identidad de Granadilla de Abona”. Añade que “el vino artesanal ha estado presente durante generaciones en muchas familias del municipio y representa un legado que debemos preservar. Con este concurso queremos reconocer el esfuerzo de nuestros productores, fomentar la calidad y crear un espacio de encuentro que contribuya a fortalecer el sector primario local”.
El concurso permitirá la participación de hasta 30 bodegas y productores del municipio, quienes deberán formalizar su inscripción a través del email amgarcia@granadilladeabona.org, donde podrán solicitar la documentación necesaria e indicar la categoría en la que desean participar.
Como parte del trabajo previo al certamen y con el fin de garantizar la transparencia y la objetividad del proceso de valoración, la organización realizará visitas técnicas a las bodegas participantes para la recogida de muestras. Además, se implantará un sistema de numeración anónima que permitirá que el jurado evalúe los vinos sin conocer la identidad de sus elaboradores.
Sanabria argumenta que “nuestra intención es que este certamen tenga continuidad en el tiempo y se consolide como una cita de referencia dentro del calendario agrícola y gastronómico del municipio, convirtiéndose en un escaparate para el talento, la dedicación y la excelencia de nuestros viticultores y bodegueros”.
La jornada concluirá con un brindis y una degustación de productos locales, donde los asistentes podrán disfrutar de quesos canarios, gofio y otras elaboraciones tradicionales del municipio, reforzando así el vínculo entre agricultura, gastronomía y patrimonio cultural.
