I FERIA DEL QUESO DE GRANADILLA DE ABONA
17 de octubre a las 10:00 - 19:00
Granadilla celebra su I Feria de Quesos con una gran jornada de gastronomía, tradición y apoyo al sector primario
Los Hinojeros se convertirán el sábado 17 de octubre en un gran punto de encuentro para toda la familia, con cata popular, cocina en vivo, concurso de quesos, degustaciones, taller de ordeño, productos locales y música durante todo el día.
Granadilla de Abona se prepara para vivir una jornada muy especial con la celebración de la I Feria de Quesos de Granadilla de Abona, una nueva apuesta del Ayuntamiento por acercar el sector primario a la ciudadanía y poner en valor uno de los grandes protagonistas de nuestra gastronomía: el queso.
La cita será el sábado 17 de octubre, de 10:00 a 19:00 horas, en las instalaciones deportivas de Los Hinojeros, que durante todo el día se transformarán en un espacio dedicado a los sabores de nuestra tierra, las tradiciones ganaderas, la música y las actividades para disfrutar en familia.
La iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de Granadilla de Abona, a través de la Concejalía de Sector Primario, dirigida por José Sanabria, y nace con la intención de consolidarse como un nuevo escaparate para productores y profesionales y, al mismo tiempo, como una jornada atractiva para que vecinos y visitantes puedan conocer, probar y disfrutar de los productos vinculados al campo y a la ganadería.
Sanabria destaca que “queremos que esta primera Feria de Quesos sea mucho más que una feria: queremos que sea un día para disfrutar de Granadilla, venir en familia, probar nuestros productos, conocer de cerca el trabajo que hay detrás de ellos y sentirnos orgullosos de nuestras tradiciones y de nuestro sector primario”.
Un día cargado de actividades
La feria contará con una programación pensada para que siempre haya algo que ver, probar o descubrir. Durante la jornada el público podrá disfrutar de:
* Cata popular de quesos, para probar diferentes variedades y aprender a reconocer sus sabores, aromas y texturas.
* Cocina en vivo, con elaboraciones dulces y saladas en las que el queso será el gran protagonista y que posteriormente podrán degustarse.
* Cata-concurso de quesos, con diferentes queserías participantes y entrega de premios al finalizar la jornada.
* Exposición y degustación de quesos y productos locales, con presencia también de otros productos agroalimentarios como gofio, mieles y aceites.
* Taller demostrativo de ordeño, una oportunidad especialmente atractiva para las familias y los más pequeños para conocer de cerca una de las labores tradicionales de nuestra ganadería.
* Música canaria y música popular, que acompañarán la feria y crearán un ambiente festivo durante la jornada.
Una combinación de gastronomía, tradición, aprendizaje y diversión que permitirá disfrutar del sector primario de una forma diferente y cercana.
Una apuesta por nuestros productores y nuestros productos
La Feria de Quesos forma parte de la línea de trabajo que viene desarrollando la Concejalía de Sector Primario para reforzar la promoción del producto local, generar nuevos espacios de visibilidad para productores y acercar el campo, la ganadería y sus tradiciones a la ciudadanía.
José Sanabria señala que “apoyar al sector primario también significa crear oportunidades para que nuestros productores puedan enseñar lo que hacen, acercarlos directamente al consumidor y conseguir que cada vez más personas conozcan, valoren y elijan nuestros productos”.
El concejal añade que “detrás de cada queso hay ganadería, conocimiento, esfuerzo, tradición y muchas horas de trabajo. Queremos poner todo eso en valor, pero también hacerlo de una manera atractiva, convirtiendo el sector primario en protagonista de un gran día para las familias”.
La apuesta pasa por combinar la promoción económica y gastronómica con la divulgación de las tradiciones vinculadas al sector, creando espacios donde productores y consumidores puedan encontrarse directamente.
Una feria para disfrutar en familia
La programación está planteada para públicos de todas las edades. Quien se acerque a Los Hinojeros podrá probar quesos, descubrir productos de nuestra tierra, ver cocinar en directo, participar en una cata, conocer cómo se realiza el ordeño y disfrutar de música y ambiente durante todo el día.
Sanabria anima a la ciudadanía a participar: “Queremos llenar Los Hinojeros de familias, productores, gastronomía y tradición. Será un día para disfrutar, pero también para reconocer a quienes trabajan nuestra tierra y mantienen vivo nuestro sector primario. Invitamos a los vecinos de Granadilla y de toda Tenerife a acompañarnos y hacer de esta primera edición una jornada especial”.
El Ayuntamiento de Granadilla de Abona invita así a reservar el sábado 17 de octubre, de 10:00 a 19:00 horas, para disfrutar de una nueva cita que nace con vocación de continuidad y en la que el queso será el punto de partida para descubrir mucho más: nuestros productos, nuestros productores, nuestra gastronomía y nuestras tradiciones.